Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
Acrescente o presunto picado, o queijo e a pimenta-do-reino. Misture novamente até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.