Receitas de doces para festa junina: pé de moleque crocante

Name: Receitas de doces para festa junina: pé de moleque crocante
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de amendoim torrado sem pele; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Receitas de doces para festa junina: pé de moleque crocante é uma das delícias que não pode faltar nas festas juninas. Além de ser uma iguaria extremamente saborosa, o pé de moleque é feito com ingredientes simples que podem ser...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

10 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

1 colher de pau
1 Faca
1 Forma

1 panela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 xícaras de amendoim torrado sem pele

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio.

Mexa até que o açúcar dissolva completamente e a mistura comece a ferver.

Adicione a manteiga, o sal e a essência de baunilha. Misture bem.

Deixe a mistura cozinhar até obter uma calda em ponto de fio (cerca de 10 minutos).

Adicione o amendoim torrado e misture bem até que o amendoim esteja bem envolvido na calda.

Despeje a mistura em uma superfície untada com manteiga e espalhe para dar um forma uniforme.

Espere esfriar completamente antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Porção	Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
100g	500	12g	75g	20g

Ingredientes Alérgenicos

Amendoim

Ingredientes que podem ser substituídos

Amendoim por castanha de caju
Açúcar por adoçante natural

Escrito por Vó Chica

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