Receitas de doces para festa junina: cocada de forno colorida

Name: Receitas de doces para festa junina: cocada de forno colorida
Prep time: PT50 minutosM
Cook time: PT50 minutosM
Yield: 12 porções
Ingredients: 200g de coco seco ralado; 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 100g de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de essência de baunilha; Corantes alimentícios a gosto (nas cores azul, vermelho e amarelo)

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

12 porções

Tempo

50 minutos

Materiais Necessários

1 assadeira
1 Colher de sopa
1 espátula

1 Faca
1 tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 lata de leite condensado

100g de açúcar
2 ovos
200g de coco seco ralado

Corantes alimentícios a gosto (nas cores azul, vermelho e amarelo)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a essência de baunilha até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em três partes iguais.

Adicione corante alimentício em cada parte e mexa bem até obter a coloração desejada.

Em uma assadeira untada, coloque as massas coloridas em camadas alternadas.

Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	150 kcal
Proteínas	2 g
Carboidratos	25 g
Gorduras	5 g
Fibra	1 g

Ingredientes Alérgenicos

Leite condensado
Ovos
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado substituir por leite de coco
Ovos substituir por banana amassada

Escrito por Vó Chica

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