Receitas de doces para festa junina: brigadeiro de milho

Name: Receitas de doces para festa junina: brigadeiro de milho
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 100g de chocolate branco picado; 1 xícara de leite em pó; Chocolate granulado para decorar

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

20 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau - 1 unidade
Forminhas de papel - 20 unidades
Liquidificador - 1 unidade

Panela - 1 unidade
Prato - 1 unidade

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde

1 xícara de leite em pó
100g de chocolate branco picado
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o milho verde e a lata de leite condensado. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma panela, coloque a manteiga e a mistura do liquidificador. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.

Quando começar a desgrudar do fundo da panela, acrescente o chocolate branco picado e continue mexendo até derreter.

Adicione o leite em pó e misture bem até que fique uma massa consistente.

Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.

Depois de esfriar, unte as mãos com manteiga e modele as bolinhas.

Passe as bolinhas no chocolate granulado para decorar.

Sirva em forminhas de papel e aproveite!

Tabela Nutricional

Componente	Porção (20g)
Calorias	70
Carboidratos	10g
Proteínas	2g
Gorduras Totais	3g
Fibras	0.5g

Ingredientes Alérgenicos

Leite condensado (lactose)
Chocolate branco (lactose)

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado por leite de coco
Chocolate branco por chocolate amargo
Leite em pó por leite em pó sem lactose

Escrito por Vó Chica

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