Receitas de doces para festa junina: pudim de leite com coco

Name: Receitas de doces para festa junina: pudim de leite com coco
Prep time: PT80 minutosM
Cook time: PT80 minutosM
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida); 3 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de coco ralado; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 colher de sopa de manteiga

Receitas de doces para festa junina: pudim de leite com coco faz parte da tradição das celebrações juninas e é uma excelente forma de adoçar a festa. Este pudim é um verdadeiro carinho em forma de sobremesa, combinando a cremosidade...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

10 porções

Tempo

80 minutos

Materiais Necessários

1 colher
1 Forma de pudim
1 liquidificador

1 Panela grande para banho-maria
1 tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)

3 Ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, as duas latas de leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga.

Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Adicione o coco ralado e misture com uma colher.

Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga.

Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.

Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e leve à geladeira antes de servir.

Tabela Nutricional

Porção	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
100g	160	25g	5g	6g

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Ovos
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado pode ser substituído por leite de coco
Açúcar pode ser substituído por adoçante
Coco ralado pode ser substituído por chocolate ralado

Escrito por Vó Chica

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